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Speisekarte
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Die Qualität bei unseren Produkten und Leistungen steht an erster Stelle
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Neben deftigen und außergewöhnlichen Speisen liegt unser Augenmerk auf leichter und gesunder Ernährung. |
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Ein Auszug aus unserer Karte....
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Suppen & Kleingerichte
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Rindsuppe mit Frittaten oder Backerbsen
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Französische Zwiebelsuppe mit Käsetoast
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| Dazu ein knuspriges, ofenfrisches Knoblauch-Kräuterbrot | |||||
| Knoblauchrahmsuppe mit Obershaube | |||||
| Erdäpfel-Cordon-Bleu mit Sauerrahmdip an Blattsalaten | |||||
| Geschmolzener Camembert in Mandelsplitter, Preiselbeeren, Salatgarnitur und Hausbrot | |||||
| Scheibe vom Ofenerdapfel mit Lachssteaks, knackiges Gemüse und Kräuterbuttersauce | |||||
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Knackige Salatvariationen
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Salat Vis à Vis großer Salatteller mit gerösteten Putenstreifen, Zwiebeln und Speck mit feiner Kräutermischung
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Salat Neptun
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| große italienische Salatmischung mit Weinessig, gegrillten Lachsschnitten und Kräuterbrot | |||||
| Kernlandsalat | |||||
| großer Rohkostsalat mit Weinessig, Vis à Vis Hausdressing, Putensteaks und heiße Erdäpfel | |||||
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Leicht & Gesund
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| Fischgeheimnis verschiedene Fischfilets auf würzigem Risotto mit knackigem Gemüse und 2 Sorten Kräuterbutter | |||||
| Dazu ein gemischter Salatteller mit Salaten der Saison | |||||
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Bodenständiges
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Omas Pfandl
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hausgemachte Spätzle mit feiner Kräutermischung, Zwiebel, Speck und Käse
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| Überbackene Grammelknödel | |||||
| mit Sauerkraut und Erdäpfel | |||||
| Surschnitzel | |||||
| in Kräuterpanier, mit Erdäpfel und frischen Salaten | |||||
| Himmel und Erde "Höllisch guat" | |||||
| gebratene Blunzenscheiben auf Erdäpfelpürree, Apfelspalten und Kraut | |||||
| das klassische Rindfleisch gekocht | |||||
| Schulterscherzl mit Semmelkren, Röstkartoffel und Gemüsestreifen | |||||
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Pizza
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| Neu, Neu, Neu! | |||||
| Vis à Vis Spezialpizza...mit Salami, Speck, Zwiebel, milde Pfefferoni, Knoblauch, Mozzarella, Ruccola und feine Garnierung | |||||
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Pizza Rustica
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| Tomaten, Käse, Speck, Zwiebel und Knoblauch | |||||
| Pizza Alfredo | |||||
| Tomaten, Käse, Schinken, Champignons und Ei | |||||
| Pizza Quattro Stagione | |||||
| Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Oliven und Artischoken | |||||
| Pizza "Diavolo" | |||||
| Tomaten, Käse, Salami, Knoblauch, scharfe Pfefferoni und auf Wunsch Sardellen | |||||
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Hauspizza
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| Tomaten, Käse, Speck, Schinken, Zwiebel, Paprikastreifen, Knoblauch und Pfefferoni (mild) | |||||
| Pizza Vegetaria | |||||
| Tomaten, Käse, Champignons, Mais, Oliven, milde Pfefferoni, Paprikastreifen und Knoblauch | |||||
| Pizza Bella Frutti | |||||
| Tomaten, Käse, Schinken und Ananas | |||||
| alle Pizzas auch klein erhältlich | |||||
| ... und zum süßen Schluss | |||||
| "Lieber Gott, bitte gib mir einen zweiten Magen, | |||||
| ich schenke Dir meinen Bauch dafür" | |||||
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Warmer Apfel,- oder Marillentopfenstrudel
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- mit Schlagobers
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| - mit Vanilleeis und Schlagobers | |||||
| Hausgemachter "Topfen-Vanille-Schmarrn" | |||||
| - mit Waldbeerenröster und Schlagobers | |||||
| - mit Eis | |||||
| Eispalatschinken | |||||
| mit Schlagobers und Schokosauce | |||||
| Mohr im Hemd | |||||
| - mit Eis | |||||
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